スズラン

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2021前橋スズランのクリスマスケーキ

 ご予約は12月14日(火)まで 本館8階 おせち料理コーナー

大北海道展

旧軽井沢ホテル音羽ノ森
旧軽井沢ホテル音羽ノ森
★旧軽井沢ホテル音羽ノ森★
ノエルフレーズ 直径 約15cm 4,320円
イチゴ・ピスタチオ・バニラ、クリスマスカラーをイメージした3色のスポンジに、たっぷりの生クリームでイチゴをサンド。音羽ノ森オリジナルショートケーキです。
入荷の都合上12月24日(金)11:30以降の販売及びお渡しとなります。
★旧軽井沢ホテル音羽ノ森★
ショコラ・オランジュ 12cm×15cm 4,050円
フランス産高級チョコレートとオレンジを使用したケーキ。 ほのかなシナモンの香りがアクセント。 アルコールを使用したものは大人の味に仕上げています。
入荷の都合上12月24日(金)11:30以降の販売及びお渡しとなります。

明治の館
明治の館
★明治の館★
ショコラ ビッシュ・ド・ノエル 約25×9cm 4,320円
明治の館の伝統的なクリスマスケーキ。ベルギー産のチョコレートを使った生チョコクリームで仕上げました。
栃木県産の苺をココアのスポンジでサンドしたチョコレートケーキです。
★明治の館★
X'mas「クルミのケーキ」 直径15cm 3,888円
クルミのパウンドケーキをミルクチョコレートでコーティング。 ローストしたクルミを全体に付けて仕上げました。

新宿高野
新宿高野
★新宿高野★
ノワゼットフレーズ 直径約15cm 4,860円
ラズベリークリームをサンドし、ヘーゼルナッツクリームで仕立てたケーキに、ショコラムースを乗せ、ベリーをトッピングしました。香ばしいナッツと甘酸っぱいベリーが飛び切りのおいしさを奏でます。
★新宿高野★
マロンドショコラ 直径12cm 3,456円
芳醇なガナッシュやラムシロップを染み込ませたガトーショコラなど、何層もの美味しさを重ね合わせて仕立てました。まろやかなマロンと香り高くほんのり苦み走ったショコラが、お互いの美味しさを引き立てあいます。

新宿高野
前橋スズランのクリスマスケーキ
★新宿高野★
マネージュ 直径約12cm 3,780円
しっとり決め細かく焼き上げたスポンジと、優しい風味のストロベリームースが好相性。苺フィリングがアクセントになって味わいを引き締めてくれます。
★★★ ご案内 ★★★
ご予約承り期間:12月14日(火)まで
お引渡し:12月24日(金)
お引渡し/販売場所:地階食品催事コーナー
※掲載商品はすべて数量限定の為、ご予約の時点で予定数量に達した商品は当日販売いたしません。
事前のご予約がおすすめです★

モロゾフ
モロゾフ
★モロゾフ★
クリスマスグルノーブル(ホワイト)
直径約15cm 1,620円
くるみ入りチョコレートクリームをチョコレートスポンジでサンド。花びらのようなホワイトチョコレートでふわりとおいしい魔法をかけて。
★モロゾフ★
クリスマス モンブランのチーズケーキ
直径約11.5cm 1,620円
まろやかなマロンクリームと北海道産マスカルポーネのチーズケーキ。ふたつの味わいを組み合わせた贅沢でとろけるようなおいしさです。

帝国ホテル
帝国ホテル
★帝国ホテル★
クリスマスマロン 直径約14.5cm 5,800円
カットした渋皮栗を生クリームと合わせ、スポンジ生地でサンドし、濃厚な和栗のクリームを絞った毎年人気のケーキです。
※ご予約が予定数量に達しましたので、受付を終了させていただきます。
★帝国ホテル★
ホワイトクリスマス 直径約14cm 5,400円
ベルギー産のホワイトチョコレートを使ったムースの中に、苺のムースとフランボワーズのジュレ、スポンジ生地を閉じ込めました。ケーキの縁に飾ったローストピスタチオが食感のアクセントとして効いています。

クリオロ
クリオロ
★クリオロ★
フォレノワール 直径15cm 5,000円
サントス流のフォレノワール。くちどけの滑らかさや食感の違いにこだわりました。 さくらんぼのシロップ漬けの華やかな酸味と食感がアクセント。チョコレートはシェフの大好きなチョコレートを2種類混ぜ合わせ、さくらんぼに合うように調合しています。
★クリオロ★
ホワイトクリスマス 直径15cm 5,000円
ココナッツとイチゴの相性がとても良く、ホワイトチョコレートを使用してコクを出したクリスマスケーキ。 重くなく食べやすいのはシェフならではですが、素材の美味しさもしっかり感じて頂けるケーキに仕上がっています。

シェ松尾
アトリエ・ド・フロマージュ
★シェ松尾★
ノエル・フレーズ 直径15cm 4,968円
しっとりとした3層のスポンジ生地に、濃厚な生クリームといちごをサンド。真っ赤ないちごとたっぷりしぼった生クリーム、チョコレートを飾りました。フレンチの名店が贈る、洗練された味わいです。
★アトリエ・ド・フロマージュ★
カマンベールのクリスマスチーズケーキ
直径約15cm 3,240円
カマンベール・生チーズ・クリームチーズを贅沢に使用したニューヨークチーズケーキです。トッピングに苺・ブルーベリー・フランボワーズの果実を飾り仕上げました。
入荷の都合上12月24日(金)11:30以降の販売及びお渡しとなります。



★ 本館地階 ブールミッシュのクリスマスケーキ ※本館地階ブールミッシュ売場で承ります。

BOUL'MICH(ブールミッシュ)
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
★BOUL'MICH(ブールミッシュ)★
クリスマス・ショートケーキ
直径12cm 3,564円(写真の品)
直径15cm 4,644円
ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジに、ブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイと新鮮な苺を飾りました。
★BOUL'MICH(ブールミッシュ)★
クリスマス・ショコラケーキ
直径12cm 3,240円(写真の品)
直径15cm 4,320円

しっとりと焼き上げたチョコレートスポンジに、なめらかなチョコレートクリームを絞りました。

BOUL'MICH(ブールミッシュ)
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
★BOUL'MICH(ブールミッシュ)★
ビュシュ・ドゥ・ノエル 長さ17cm 4,320円
チョコレートクリームとヘーゼルナッツとアーモンドのジャンドゥヤをサンドしました。カラフルなマカロンが楽しい薪の形のクリスマスケーキです。
★BOUL'MICH(ブールミッシュ)★
@ショコラノエル 692円
チョコレートスポンジとムース・オ・ショコラの組み合わせ。
Aフレーズノエル 692円
スポンジ生地に苺のソースと苺のムースに、ピスタチオ味のシャンティーイを絞りました。
Bフロマージュノエル 692円
スポンジ生地となめらかでクリーミーなチーズムースの 組み合わせ。
※12月23日(木)〜25日(土) 店頭販売のみ



※タイトルや内容は変更になる場合がございます。

 
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