明治16年、明治政府によって建てられた社交場「鹿鳴館」は、文明開化の象徴でした。
ダンスや食事、服装といった西洋文化が広がる玄関口であり、優雅で先進的な西洋菓子が伝わる窓口にもなっていました。
スイーツショップ『ROKUMEIKAN』は、鹿鳴館の時代から変わらず、多くの方に洋菓子を気軽に楽しんでいただけるよう、彩り華やかなスイーツをコンセプトにゼリーやリーフパイなどをお作りしています。